דלתון פינו גרי פאמילי קולקשן
צבעו בהיר, צהבהב עדין.
ארומות של תפוח ירוק, מלון וליים, בחיך הוא מרשים, פירותי ועם סיומת פריכה.
ילווה היטב מטבח ים תיכוני או אסייאתי.
קוד דגם: 7290018922187
ארץ ייצור | ישראל |
נפח | 750 מ"ל |
עלות ל-100 מ"ל | 10.65 ₪ |
כשרות | כשר |
מקור הענבים מכרם בקיבוץ משגב עם, בגובה 750 מ' מעל פני הים. הגפנים ניטעו ב2010- על אדמת טרה רוסה גלילית, עשירה באבנים, במפנה צפון- מזרחי המשקיף על עמק החולה והחרמון. לאחר בציר ידני, שנועד לשמור על שלמות האשכולות וצלילות היין, הם מועברים ליקב ונסחטים באשכולות שלמים. לאחר הצללה, התירוש תוסס בחביות אלון גדולות, מכלי עץ ומיעוטו בנירוסטה בבקרת טמפרטורה. מגוון הכלים מייצר יין מורכב ומרגש יותר. היין נח על משקעיו ומבוקבק לאחר מספר חודשים