היוצר בראשית שיראז
יין רך עם מרקם קטיפתי ומלטף, נוצר משילוב של 3 כרמים ייחודיים מאזור כפר תבור.
קוד דגם: 7290002404606
ארץ ייצור | ישראל |
אזור גידול | כפר תבור |
נפח | 750 מ"ל |
עלות ל-100 מ"ל | 5.32 ₪ |
כשרות | כשר |
בסדרת בראשית הזנים השונים נוצרו מכרמים רעננים מצפון הארץ ועד דרומה. תחילתה של יצירת בראשית נעוצה באופן גידולם הייחודי של הכרמים המספק ליינן את חומרי הגלם הראויים ביותר. התהליך ממשיך בבציר לילה עם ניחוח אגלי הטל העוטף את האשכולות. בתהליך ההתיישנות של היין, הענבים נשארים במגע עם הקליפות לשבוע בלבד, במטרה להביא יינות נגישים ובשלים יותר. היין התיישן בחביות עץ למשך 6 חודשים. כשרות בד"צ העדה החרדית ובד"צ בית יוסף


