כרם שבו סוביניון בלאן
הענבים הגיעו מהכרם בגליל העליון צבעם זהוב בהיר.
לאחר התסיסה היין התיישן על משקעיו בחביות כתשעה חודשים
בעל גוף בינוני, חמיצות מרעננת וסיומת פירותית מהנה.
.
קוד דגם: 7290013522405
ארץ ייצור | ישראל |
אזור גידול | גליל עליון |
נפח | 750 מ"ל |
עלות ל-100 מ"ל | 10.65 ₪ |
כשרות | לא כשר |
על היקב גבי סדן נטע את הכרם והקים את היקב בגליל העליון החל משנת 2007. כיום הכרם נטוע כ-90 דונם סירה, גרנאש, מורבדרה, ברברה, שנין בלאן וסוביניון בלאן. הכרם נטוע בגובה של כ-800 מטר מעל פני הים בלב חורש אלונים טבעי ומטופל על פי עקרונות חקלאות בת קיימא. יינות היקב זוכים להערכה רבה.