קורטון שרלמאן גראן קרו לואי לאטור

לאחר שהפילוקסרה החריבה את הכרמים בסוף המאה ה-19 , הייתה זו החלטתה ההיסטורית של משפחת לאטור, לעקור את גפני האליגוטה והפינו נואר שמתו ולטעת במקומם שרדונה. החלטה זו הולידה את אחד היינות הלבנים האיקוניים של בורגון. כיום, בבעלות המשפחה 5.10 הקטר על הגבעה, מה שהופך אותם לבעלים הגדולים ביותר שם. הם ממוקמים בחלקה הטוב ביותר, שם החשיפה הדרום-מזרחית לשמש היא אידיאלית. הענבים נבצרים מאוחר ככל שניתן כדי להבטיח הבשלה מלאה. יין שופע עם בוקה חד של שקדים קלויים ווניל. איזון מופלא של טעמי פרי ועץ אלון, עם פיניש ארוך ומינראלי. למרות שהיין מהנה גם בצעירותו, מגיע לו לנוח כמה שנים כדי להגיע לשיאו. ילווה היטב ארוחת דגים משובחת, לובסטר, כבד ברווז או גבינת שאורס.