שאטו לה ברטרנד יין אדום
יין פירותי עם טעמים של דומדמניות שחורות ופירות אדומים. איזון אופטימלי של פירות עם גוף עגול, מתובל בניחוחות של וניל ואלון. טאנינים רכים.
לאחר בציר מכני, מהיר ויעיל, עוברים האשכולות מיון על מסוע והפרי הנבחר עובר הפרדה ומעיכה. התסיסה נעשית במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה בהשריה ארוכה והיין עובר התיישנות של שנה אחת במיכלים.
קוד דגם: 3760032043488
ארץ ייצור | צרפת |
נפח | 750 מ"ל |
עלות ל-100 מ"ל | 6.65 ₪ |
כשרות | כשר |
לראשונה בישראל יקב שאטו לה ברטראנד יקב קלאסי מאזור היין בלאיי קוט דה בורדו. ראש משפחת דובואה הקים את היקב ונטע לראשונה כרמים בגבעות רנייאק בתחילת 1710 וכיום מנהלים את היקב הדור התשיעי באדיקות. מצד אחד שומרים את מסורות גידול היין והזנים הקלאסים לאיזור ומצד שני מעודדים שימוש בידע שצברו לאורך 300 מאות שנה בין היתר חקלאות בת קיימא, פרקטיקות ביו-דינאמיות ועוד


