וויסקי גלנמורנג'י לה סנטה

גלנמורנג'י לסנטה הוא אחת משלוש מהדורות קבועות של המזקקה מהיילנדס אשר עוברות פיניש  - יישון נוסף קצר. במקרה זה מדובר על וויסקי בן 12 שנים אשר את היישון הסופי עבר בשני סוגים של חביות שרי מספרד אשר מעניקות לו צבע אדמדם.
באף הלסנטה מתאפיין בניחוחות של שוקולד-צימוקים, שזיפים, קרמל ומעט קץ קלוי ברקע עם מעט תבלינים. 

בחך הגוף קל יחסית כמצופה מהוויסקי העדין שלרוב מגיע מגלנמורנג'י, עם טעמי שרי קלאסיים כמו פירות יער אדומים ומתוקים, ריבת אוכמניות, קליפת תפוז מסוכר ואגוזי לוז. 

הסיומת ארוכה ומלטפת בה האגוזיות מקבלת טוויסט של שוקולד מריר, ממש פיניש של פרלין שוקולד איכותי.