טקילה רוסטר רוחו אנייחו

טקילה רוסטר רוחו מיוצרת בלב העיר טקילה אשר בחבל חליסקו שבמקסיקו, איזור זה נמצא למרגלות הר געש עתיק. למזקקה יש גישה למערכת מים וולקנית ייחודית, שממנה לוקחים את המים הטהורים ביותר לייצור הטקילה המופלאה שלה. 80% מהאנרגיה הדרושה לכל תהליכי המזקקה מופקת מהשמש, ובעתיד הקרוב המזקקה תגיע גם ל,100%- ובכך תכנס למעגל מצומצם מאוד של מזקקות אשר מתקיימות בזכות עצמן. הטקילה מיוצרת מ100%- אגבה כחולה אשר גדלה באזור טקילה ובאזור לוס אלטוס בחליסקו. את האגבה קוצרים לא לפני שמלאו להם בין 6-7 שנים, כאשר תוחלת הסוכר בפקעת גבוה. פקעות האגבה נקלות למשך 10 שעות, זמן ארוך יותר מהממוצע. 

רוסטר רוחו אנייחו מיושנת בין 12-18 חודשים בחביות קטנות מעץ אלון אמריקאי שהכיל לפני וויסקי אמריקאי. יישון ארוך זה מעניק לטקילה טעמים עמוקים של עץ קלוי, ווניל, שוקולד ותבלינים וסיומת ארוכה ועוצמתית.