קאלווה קברנה סוביניון כשר
צבעו כהה, אדום סגול וכמעט שחור.
באף הוא מדיף ניחוחות של פירות אדומים, פטל שחור ותיבול.
בחיך הוא בנוי היטב ותחושת התיבול מועצמת עם ליקוריץ.
סיומת מאוזנת וארוכה.
נהדר לצד בגינות קשות, סלטיםאו בשרים.
קוד דגם: 5023850000
| ארץ ייצור | צרפת |
| נפח | 750 מ"ל |
| עלות ל-100 מ"ל | 6.12 ₪ |
| כשרות | כשר |
| אחוז אלכוהול | 12.5% |
| ערך קלורי קק"ל ל-100 מ"ל | 69 |
מקור הענבים בכרמים מגוונים מאד, האזור מאופיין במוזאיקה של קרקעות: מצפחה, עבור במישורי חימר וחרסית וכלה במדרונות חוליים. הענבים נבצרים בבשלות אופטימלית, מופרדים מהשזרות ומרוסקים. תסיסה במשך 6-12 יום בטמפרטורה מקסימלית של 32 מעלות ולאחריה סחיטה עדינה. הייננים בוחרים את המכלים הטובים ביותר שמשקפים את מאפייני הזן באופן מיטבי.