מתכון לקוקטיל אהבה חדשה

אהבה חדשה – קוקטייל ערק, תפוזים וקוקוס

מרכיבים: ערק, קוקוס, לימון, תפוז, סודה
המלצה: השתמשו בערק מאוזן – כדי לתת מקום גם לקוקוס וגם להדרים מבלי לאבד את האניס.

אופן ההכנה – התהליך המלא לפי סדר השלבים:

• שלב 1) 45 מ"ל ערק: למזוג לשייקר
• שלב 2) 20 מ"ל קרם קוקוס: להוסיף ולשלב היטב
• שלב 3) 15 מ"ל מיץ לימון טרי: להוסיף
• שלב 4) 10 מ"ל מיץ תפוז סחוט: להוסיף ולנער
• שלב 5) הרבה מאד קרח: לנער היטב עם המרכיבים
• שלב 6) לסנן לכוס גבוהה עם קרח טרי: למזוג בעדינות לכוס
• שלב 7) קישוט – קליפת תפוז או פרח אכיל: להניח מעל בעדינות

התוצאה הסופית: קוקטייל רך ומלטף, חורפי-קייצי, הרפתקני ונעים – כזה שנשאר בזיכרון גם אחרי שהכוס ריקה.
טיפ הזהב: חממו מעט את קרם הקוקוס מראש ומרחו בדפנות הכוס לפני ההגשה – זה יעניק טוויסט שמנתי ועשיר במיוחד.

הקוקטייל הזה נולד לרגעים זוגיים שקטים – כזה שמסיימים איתו יום ארוך או מתחילים איתו ערב אינטימי באווירה נינוחה. השילוב בין ערק, קרם קוקוס והדרים יוצר טעמים
רכים אך מעניינים – עם ניחוח טרופי מצד אחד ונגיעות של חמיצות רעננה מצד שני. הוא קליל, נעים, ומושלם לשניים שרוצים לחלוק שלוק מיוחד שמרגיש כמו התחלה חדשה.

רגע לפני הלגימה – השלימו את האווירה עם:

פלייליסט של שירים שקטים בעברית או צרפתית, תאורה עמומה ונר ריחני על השולחן,
ושניים שיושבים קרוב, מחליפים חיוך – ומרימים כוס לטעמים חדשים שמתחילים משהו טוב.

רוצים ערק שמתאים לאהבה חדשה? בבית היין והטבק תמצאו את הבקבוק המדויק – כזה שילווה אתכם גם בשלוק הראשון וגם בזה שאחריו.