מתכון לקוקטיל לימונדה ורודה

קוקטייל על בסיס יין רוזה, נענע ולימון

מרכיבים: יין רוזה (כל סוגי הרוזה), לימון, נענע, סודה, דבש.
המלצה: רוזה יבש ומרענן ייתן קוקטייל קליל ומאוזן במיוחד.

אופן ההכנה - התהליך המלא לפי סדר השלבים:

• שלב 1) 90 מ"ל יין רוזה (כל סוג): למזוג לכוס גדולה
• שלב 2) 30 מ"ל מיץ לימון סחוט: יש להוסיף לכוס
• שלב 3) 20 מ"ל סירופ סוכר או דבש: להוסיף ולערבב
• שלב 4) 6–8 עלי נענע: למעוך בכוס עם הלימון והסוכר
• שלב 5) מוסיפים הרבה קרח: למלא את הכוס עד הסוף
• שלב 6) סודה/מים מוגזים: להשלמה עד למעלה ולערבב
• שלב 7) פרוסות לימון (לקישוט): להניח מעל ולהגיש

התוצאה הסופית: קוקטייל קייצי, קליל ומלא חיים שמכניס לאווירה של חופש ישראלי.
טיפ הזהב: אפשר להוסיף מעט ג'ינג'ר טרי מגורר או כמה כוכבי אניס לטעם מתובל ועומק נוסף.

הקוקטייל הזה הוא הבחירה המושלמת לבראנץ' קליל של סופשבוע – ליד סלטים צבעוניים, גבינות רכות ולחמים טריים. הוא גם משתלב נהדר עם ארוחות צהריים קיציות ולא כבדות,
או פשוט כדרינק של סוף יום חם – כזה שמחליף את כוס היין הרגילה ומוסיף טוויסט מרענן. הטעמים של רוזה, לימון ונענע הופכים כל לגימה לרגע קטן של חופש.

רגע לפני הלגימה – השלימו את האווירה עם:

פלייליסט עליז עם צלילים של קיץ, שמש רכה של אחה"צ, משקפי שמש גדולים
וצלחת פירות טריים או סלסלת לחמים וגבינות ליד – פשוט להרגיש בחופשה.

רוצים להפתיע עם קוקטיילים מקוריים? מחכים לכם עם עוד רעיונות – בית היין והטבק.