- בית
- /
- קטלוג מוצרים
- /
- אלכוהול
- /
- ליקר
ליקר
ליקר (Liqueur) הוא משקה אלכוהולי המבוסס, בדרך כלל, על תזקיק אלכוהול ניטראלי, המופק מדגנים או ענבים, אך לעיתים גם מחומרי גלם אחרים, המתובל בנותני טעם מגוונים כמו פירות, עשבי תיבול, תבלינים, שוקולד או חומרי טעם וריח (תעשייתיים). ישנם אינספור ליקרים, וכמעט לכל מדינה ליקר לאומי האופייני רק לה. המילה ליקר, מקורה במילה הלטינית Liquifacere שמשמעותה ”להתמוסס“. הכוונה היא להתמוססותם של חומרי הטעם במשקה.